Edouard Artzner je jedan od najstarijih i najcenjenijih proizvođača foie gras-a u Francuskoj, sa tradicijom koja datira još od 1803. godine. Osnovan u Strazburu, brend je poznat po vrhunskom kvalitetu, autentičnim recepturama i pažljivo odabranim sastojcima.

Foie gras proizvodi se ručno, prema staroj francuskoj tradiciji, uz strogo poštovanje standarda o poreklu sirovina i dobrobiti životinja. Danas se Edouard Artzner izvozi u više od 35 zemalja i predstavlja sinonim za vrhunsku gastronomiju i pouzdan kvalitet.