Brendovi koje volimo
Ovo je mesto gde se susreću tradicija, autentičnost i ljubav prema izvanrednim slatkišima i delikatesima. Le Comptoir de Mathilde je francuski brend, osnovan 2007. godine, odmah je osvojio srca sladokusaca širom sveta svojom jedinstvenom ponudom čokolade, namaza, likera i gurmanskih proizvoda, svaki pažljivo izrađen prema tradicionalnim receptima.
Osnivanje
Le Comptoir de Mathilde započeo je svoju priču u srcu Francuske, u mestu Pont-Saint-Esprit, sa ciljem da oživi tradicionalne metode proizvodnje slatkiša.
Ime brenda inspirisano je Mathilde, majkom osnivača, koja je bila poznata po svojim domaćim slatkišima i ljubavi prema kulinarstvu. Danas, brend ponosno nosi njeno ime, održavajući duh autentičnosti i kvaliteta.
Proizvodi
Brend proizvodi 90% svojih proizvoda na lokaciji u Tuletteu. Površina od 4.000 m² omogućava četiri radionice, koje pokrivaju celokupnu proizvodnju, uključujući:
- Degustacione čokolade sa visokim sadržajem kakaa od najmanje 70% (za crnu čokoladu).
- Namaze bez palminog ulja, koji sadrže između 30% i 50% paste od lešnika.
- Specijalne alkohole.
- Začine: senfove, ulja i začinjene sireće, soli i biber iz celog sveta.
Čokolade
Prva asocijacija na ovu kompaniju su njihove vrhunske čokolade. Od klasičnih mlečnih i crnih čokolada do neobičnih kombinacija sa začinima i voćem, svaka pločica je prava poslastica za čula.
Posebno se izdvajaju njihove ručno rađene čokoladne table koje dolaze u raznim ukusima i dizajnima.
Namazi
Namazi od lešnika, badema, pistaća i čokolade su pravi hit među ljubiteljima slatkog. Svi namazi su napravljeni od najkvalitetnijih sastojaka, bez dodatnih konzervansa, što garantuje pravu i intenzivnu aromu. Idealan su dodatak za doručak, ali i za pripremu deserata.
Le Comptoir de Mathilde ima više od 40 prodavnica u Francuskoj, od kojih su dve trećine franšize.
Izvoz takođe ide veoma dobro i predstavlja 15% prodaje brenda, zahvaljujući mreži distributera prisutnoj u tridesetak zemalja. U Belgiji su otvorene tri prodavnice.
Kombinacija tradicije, kvaliteta i inovativnosti čini svaki njihov proizvod posebnim. Zato, sledeći put kada poželite da se prepustite čarima autentičnih francuskih delikatesa, setite se Le Comptoir de Mathilde – mesta gde svaki zalogaj nosi priču.
Bon appétit!