Perles de Saveurs – Malina su delikatne gastro perlice sa alginatnom ovojnicom i tečnim, voćnim jezgrom sočne maline. Svaka perlica donosi osvežavajuću kiselkastu notu i voćnu eleganciju koja oplemenjuje svako jelo.
-
Način upotrebe: Dodaju se direktno na gotovo jelo – bez kuvanja. Nekoliko perlica je dovoljno da serviranje dobije luksuzan i moderan završni pečat.
-
Serviranje: Savršene uz deserte (torte, kolače, sladolede), palačinke i voćne salate. Odličan kontrast sirevima i foie gras-u, kao i originalan dodatak koktelima i šampanjcu.
Perlice od maline unose osvežavajući spoj voćne slatkoće i blage kiselosti, pretvarajući običan zalogaj u gurmanski užitak.
